Гардова кухня: все про смаколики та рецепти

Гард.City підготував для вас перевірені рецепти млинців на кожен день Масляного тижня. В меню — класичні рецепти на молоці та кефірі; бісквітні канадські панкейки та екзотичні марокканські млинці, котрі печуть лише з одного боку; а також млинці смугасті та мереживні! Цікаво? Читайте та пробуйте!

Взимку слушний час для того, щоби готувати запечені в духовці страви: вони поживні, смачні, та й в домі буде тепло. Тримайте три рецепти запіканок від Гардової кухні: картопляну, макаронну та вівсяну з вишнями.

Такий торт виходить по коштам зовсім не дорогим, зате дуже смачним. І дозволяє економити електрику. Звісно, якщо у вас електрична духовка. Рецепти на Гард.City

Українці до різдвяної вечері готують калачі, а що печуть в інших країнах Європи? Торік ми влаштували цілу кулінарну екскурсію та спробували німецький штоллен, італійський панеттоне, французьке різдвяне поліно, англійський кекс, фінські зірки, датські кренделики та ішлерські талери. А нині пропонуємо вам рецепт смачного австрійського печива Vanillekipferl.

Як приготувати сирне печиво «Чайні троянди»: журналістка Гард.City ділиться бабусиним рецептом смачного та оригінального печива до чаю. Нумо пекти, з нами смачно!

На первомайському ринку можна купити незвичайну кольорову капусту. Так, не просто цвітну, а саме різнокольорову. А чи ви знаєте, як її приготувати? Тримайте перевірений рецепт корисної страви: цвітна капуста в яйці. Смачно з Гард.City

Як готувати їжу, якщо нема електрики чи газу? Стане у пригоді перелік продуктів, які не потребують варіння. І не поспішайте купувати «Мівіну»: є більш здорова їжа, котру не треба варити. Тримайте підбірку від Гард.City

Незабаром настануть холоди, а отже, час грітися на кухні із чаєм та запашною випічкою. Пропонуємо пекти домашній хліб, але не звичайний, а десертний, духмяний, сонячний хлібчик із гарбузом! Пробували такий? Тримайте три рецепти гарбузового хліба від Гард.City

Виявляється, випічка без яєць, масла та борошна може бути дуже смачною! Тримайте перевірений рецепт гарбузового манника на кефірі від Гардової кухні: ми пекли вже двічі.

Що приготувати із білокачанної капусти? Можна заквасити, накрутити голубців чи стушкувати. А можна спробувати цікавий перевірений рецепт із Гардової кухні, з яким ваше меню заграє новими смаками. Обирайте: польський бігос, смачні ліниві голубці чи капустяні шніцелі.

Як зберегти продукти, якщо вимкнули електроенергію? Навіть якщо нема електрики, є способи деякий час зберегти м'ясо, овочі, заморожені продукти без холодильника. Тримайте корисні поради від Гард.City, Центру громадського здоров’я України та кулінара Євгенія Клопотенка.

Журналіст пройшовся рядами фрегатівського ринку Первомайська, аби дізнатися ціни та звідки везуть яблука. Новини на Гард.City