Гардова кухня: все про смаколики та рецепти

307 матеріалів
«Думаю, що консервування ніколи не вийде з моди». Інтерв’ю з господинею зразкового погребу
Кажуть, консервування в наш час поступається заморожуванню фруктів та овочів на зиму. Дієтологи твердять, що домашня консервація не корисна, а у деяких випадках ще й шкідлива. З ними готові посперечатися українські господині у містах і селах, які традиційно заготовляють домашню консервацію на зиму. З однією з них — Оксаною Мартиняк із села Зелені Кошари — ми й поспілкувалися на цю тему.
30 жовтня 2020 3444