Гардова кухня: все про смаколики та рецепти

Як приготувати власноруч листкові трубочки з кремом: тримайте простий перевірений рецепт смаколиків з дитиства від Гардової кухні.

Чому кава вдома виходить гіркою, кислою або просто «ніякою», навіть якщо ви купуєте якісні зерна? Спойлер: справа не у кавомашині. Баристи знають маленькі секрети, які ви легко зможете повторити вдома. Розвінчуємо кавові міфи та вчимося варити смачну каву без зайвих витрат — просто на власній кухні.

Нині є багато хлібних крамниць і пекарень, проте, якщо маєте борошно та дріжджі, можна нікуди й не ходити, а спекти смачний хліб удома. Як спекти домашній хліб із дріжджового тіста: рецепт з фото і відео від Гардової кухні. 

Традиційними стравами на Святвечір є кутя та узвар. Та крім них, є ще багато цікавих рецептів до Святвечора. Гард.City зібрав для вас добірку із 12 незвичайних страв із різних часів та куточків України: ділимося на Гардовій кухні.

На Гардовій кухні протестували цікаву закуску — «оселедець зі щуки». Результат — вдалий на всі 100%. Страва вийшла смачною і точно варта повторення вдома.

А ви вже придумали, що приготувати на новий рік? Тримайте добірку з трьох цікавих рецептів, які точно сподобаються Вогняному коневі, господарю 2026 року. Багато свіжої зелені, овочів та навіть фруктів, а також нежирне м'ясо. Гардова кухня перевірила для вас декілька рецептів з Мережі.

Гардова кухня пропонує три рецепти зимових напоїв, котрі зігрівають. Приготуйте оригінальне какао з вершками, смачний гарячий шоколад або запашку каву з корицею. Смачно з Гард.City

До Різдва та Нового року залишаються лічені тижні. Пропонуємо перевірений рецепт рулету з оселедця — «Атлантичне сало». Цей варіант святкової закуски активно поширюється в інтернеті, і ми на Гардовій кухні переконалися: він справді вартий уваги.

Що приготувати з лаваша: незвичайна, проста і смачна страва від Гардової кухні. Спробуйте жульєн з грибами і куркою в лаваші з паніруванням, запеченим у духовці. Як показала перевірка на Гардовій кухні, цей варіант начинки для лаваша виявився одним із найсмачніших.

Смачні та поживні: солодкі млинці в шоколадну смужку із шоколадно-вишнево-горіховою начинкою приготувала для вас кулінарка Юльєтта на Гардовій кухні. Дивіться відеорецепт, пробуйте та смакуйте!

Якщо полюбляєте несолодку випічку, цей листковий пиріг з куркою та грибами буде вам до смаку. Спробуйте новий рецепт випічки з листкового тіста від Гардової кухні.

Гарбузове печиво — просте, ароматне, з нотками кориці й затишку. Коли за вікном листопад і вечори приходять надто рано, хочеться чогось теплого, домашнього. Іноді — буквально сонця на тарілці. А головне — це печиво встигає спектися ще до того, як вимкнуть електрику.