01 серпня 2021 12:00
1
Кабачковий хліб
Що знадобиться
Хліб, кабачок, картопля, цибуля, яйце, зелень за смаком, куркума, перець, сіль, скибковий сир або моцарела тонесенькими шматочками.
Як готувати
Кабачковий хліб — зручний перекус на річку або у ліс. Беремо хлібину, нарізаємо шматочками 1 см чи тонше. Окремо перебиваємо у блендері невеличкий кабачок або половину середнього, картоплину, цибулину, яйце. Додаємо нарізану зелень, куркуму, перець та сіль.
Шматочок хліба змащуємо з одного боку начинкою, додаємо скибковий сир («Корівку» або щось на кшталт), або тонесенькі шматочки моцарели. Кладемо на реберце у фольгу, наступний і наступний.
Добряче спакувавши у фольгу, відправляємо до духовки. Десь на 40-60 хвилин при температурі 180 градусів.
Чудово смакує зі свіжими огірками.
