Виглядають, як ресторанна страва, а готуються просто — ці закусочні кекси у формі троянд не лише ефектні, а й дуже смачні. В основі — лаваш, лосось та яєчно-вершкова заливка.

Дивіться відео приготування внизу сторінки.

закусочні кекси у формі трояндАвтор: Інна Олійник

Інгредієнти

  • 1 лист лавашу;
  • 1 шматочок свіжого лосося;
  • 2 яйця;
  • трішки вершків;
  • сіль за смаком.
Інна Олійник
Інна Олійник

Як готувати

  • Лаваш згортаємо в рулет і нарізаємо на шматочки, трохи вищі за формочки для кексів. У формочках розправляємо «пелюстки».
  • У центр кожної «троянди» кладемо шматочки лосося.
  • Яйця збиваємо з вершками, додаємо сіль — заливаємо цією сумішшю кекси.
  • Для пишності вставляємо між пелюстками трохи подрібненого лавашу.
  • Випікаємо 20 хвилин при температурі 180°C.

Вийде ніжна, ароматна й дуже ефектна закуска.

Любите рибку? Редакція Гард.City ділиться своїми улюбленими рецептами смачних і корисних страв із річкової та морської риби.

Читайте також: 3 рецепти з рибою від редакції Гард.City: солимо, запікаємо, відварюємо
Читайте також: Гостра закуска для любителів пікантного: рецепт
Читайте також: Гостра закуска із зелених помідорів: рецепт
Читайте також: 5 рецептів із лаваша на сковороді з різними начинками: рулетики, конвертики, омлет в лаваші
Читайте також: 3 рецепти салатів з моркви: яскраві, вітамінні та смачні

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися