Інна Олійник
09 жовтня 2023 13:40
Щоб приготувати таку пікантну і гостру зимову закуску зі свіжого гострого перцю, необхідний мінімальний набір інгредієнтів і трохи часу. Гарно зберігається, спробуйте.
Закуска з гострого перцю
Закуска з гострого перцю
Складові
З продуктів беремо перець різних кольорів, а також оцет і цукор для приготування класичного маринаду.
На банку 300 г:
- 150 г цукру;
- 150 мл оцту.
Як приготувати закуску
- Стручки чилі добре промиваємо Потім кухонними ножицями нарізаємо на рівномірні дрібні кільця, які можна складати одразу у скляні баночки.
- Приступаємо до приготування маринаду. В окремій ємності змішуємо в однаковій пропорції цукор та оцет. Ретельно змішуємо.
- Отриманим маринадом заливаємо нарізаний перець, закриваємо кришкою і відправляємо на зберігання в холодильник.
Нагадаємо: у Гардовій кухні є ще один рецепт гострої закуски з чилі. Детальна інструкція — за посиланням.
- Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал Гард.City та Viber.
- Читайте Гард.City у Facebook. Обговорюйте новини у Гард.City спільноті.
- А ще ми є у Instagram та Twitter.
- Приєднуйтесь до нашого каналу на YouTube.
