Інна Олійник
07 липня 09:03
Цього разу на Гардовій кухні — простий і смачний рецепт, який ми протестували спеціально для наших читачів. Якщо ви шукаєте нову ідею для вечері чи святкової закуски, спробуйте приготувати фаршировані шампіньйони з сиром та курячим фаршем.
Інгредієнти
- 500 г шампіньйонів (великого розміру);
- 300 г курячого фаршу;
- 100 г твердого сиру;
- 2 яйця;
- панірувальні сухарі;
- сіль та спеції за смаком, за бажання у фарш можна додати часничку.
Як готувати
- Гриби ретельно миємо, акуратно видаляємо ніжки.
- У кожен капелюшок кладемо шматочок сиру.
- Курячий фарш приправляємо за смаком, формуємо з нього невеликі кульки та накриваємо ними капелюшки з сиром.
- Заготовки обкатуємо у збитому яйці, потім у сухарях.
- Викладаємо на деко і запікаємо при температурі 180°C приблизно 40 хвилин.
- Готово! Страва виходить апетитною, ароматною та з хрусткою скоринкою. А всередині — тягучий сир, який приємно здивує.
Смачного! І не забудьте поділитися результатом у коментарях.
Читайте також: Запечена качка в рукаві з гречаною кашею та печерицями: рецепт смачної та ефектної страви
