Влітку такі лаваші з сиром і зеленню стають дуже актуальним перекусом: хоч на сніданок або вечерю, хоч з собою. Готуємо на Гардовій кухні разом з кулінаркою Юльєттою: лаваш з двома видами сиру та свіжою зеленню.

Що загорнути у лаваш: сирна начинка із зеленню

Влітку, коли не надто хочеться довго стояти біля плити, такі прості та швидкі рецепти стають в пригоді.

Цікавинка цього рецепту з лаваша у двох видах сиру, які доповнюють один одний.

Також додайте більше різної запашної зелені з грядки.

Інгредієнти

  • 3 тонкі вірменські лаваші або тортильї, круглі чи прямокутні;
  • 300 г кисломолочного сиру;
  • 100 г твердого сиру;
  • 2-3 ст. л. сметани;
  • пучок свіжої зелені (кріп, петрушка, рукола).

Приготування

Кисломолочний сир змішати з тертим твердим сиром та дрібно нарізаною зеленню. Посолити до смаку, додати сметану і ретельно перемішати. Викласти начинку на лаваші.

Рецепт лаваша з сиромЯк приготувати лаваш із зеленнюАвтор: Юлія Савва

Загорнути лаваші: нижній край до центру, бокові краї до середини, тоді загорнути рулетом.

Розігріти сковороду, суху або змащену тонким шаром олії, викласти лаваші.

Як зробити рулет з лавашаЯк зробити рулет з лавашаАвтор: Юлія Савва

Обсмажувати з двох сторін до хрумкої золотистої скоринки.

Лаваш рецептРецепт лавашаАвтор: Юлія Савва

Готові лаваші з сиром та зеленню перекласти на тарілку.

Лаваш сир зеленьЛаваш з сиром та зеленнюАвтор: Юлія Савва

Смачного! Смакують як теплими, так і в охолодженому вигляді.

Ось іще рецепти з лаваша, пробуйте всі!

Читайте також: 5 рецептів із лаваша на сковороді з різними начинками: рулетики, конвертики, омлет в лаваші
Читайте також: Баклажанна шаурма з лаваша: рецепт і відео приготування
Читайте також: Лаваш з помідорами та сиром: поживна страва за 5 хвилин
Читайте також: Швидка піца з лаваша: якщо гості вже на порозі
Читайте також: Лаваш з жульєном із грибів і курки: відеорецепт

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися