Як приготувати гарячі бутерброди з сиром та морквою, моцарелою і часником або з яйцем та сиром: три рецепти швидких та смачних страв на Гардовій кухні.
Гарячі бутерброди з морквою, сиром і часником
Морква годиться не тільки в суп чи салати: змішайте терту морквину з сиром, додайте сметани та часнику, і вийде смачна намазка.
Інгредієнти
- 6-8 шматочків багету;
- 1 середня морква;
- 50-70 г твердого сиру;
- 1-2 зубки часнику;
- сіль, перець до смаку;
- 2 ст.л. майонезу чи сметани.
Приготування
На дрібній тертці натерти моркву, сир і часник, додати сіль, мелений чорний перець та майонез чи сметану, ретельно перемішати. Намастити на хліб, викласти на деко, поставити в розігріту духовку. Готувати 5 хвилин при 180-190 градусах.
Гарячі бутерброди з моцарелою
Ще варіант простої і швидкої страви.
Інгредієнти
- Багет;
- 150 г моцарели чи сулугуні;
- 3 ст. л. сметани;
- 2 зубка часнику;
- дрібка солі;
- свіжа зелень.
Приготування
Сир натерти на крупній тертці, а часник — на дрібній. Додати сметану, сіль, подрібнену зелень (кріп, петрушка). Перемішати, викласти на скибки білого хлібу. Готувати в розігрітій до 180 градусів духовці 5 хвилин.
Гарячі бутерброди з яйцем та сиром
Ці бутерброди схожі на грінки, але корисніші, бо не смажаться на олії, а запікаються в духовці.
Інгредієнти
- 6 скибок батона;
- 2 сирих яйця;
- 100 г твердого сиру;
- зелена цибуля.
Приготування
Натерти на великій тертці сир, додати яйця та подрібнену зелень, перемішати. Намастити на хліб, нарізаний скибками 1 см завтовшки. Викласти на деко, запікати за температури 180-190 градусів упродовж 10 хвилин, до рум'яної скоринки.
Гарячі бутероброди з сиром та яйцем
Смачного!
