Це може бути мелісовий або м’ятний цукор — на ваш вибір. Рецепт категорично простий, але від того не менш цікавий. Підходить для напоїв, а якщо ви печете паски, — для декору: ароматного, ніжного кольору та з натуральних складових, без хімії.

Що потрібно

  • 250 грамів цукру.
  • Пучок меліси або м’яти (кількість — за смаком, чим більше, тим насиченішим буде аромат та колір).

Як приготувати м’ятний цукор

Вибір редакції зупинився на мелісі: її ніжно-лимонний аромат, крім кінцевого результату, порадував самим процесом приготування. Запах на кухні — неймовірно приємний.

меліса первомайськМеліса навесні особливо ароматнаАвтор: Гард.City

  • Мелісу або м’яту гарно промити, обсушити, обірвати листочки від стовбурів (вони не знадобляться).

Фото: Гард.City

  • У чаші блендера змішати цукор та зелень. Подрібнити, але без фанатизму. Можна це зробити і за допомогою занурювального блендера.

рецепт мятного цукруФото: Гард.City

  • Деко застелити пергаментом. Викласти зелену ароматну масу, розрівняти.

мелісовий цукор рецептФото: Гард.City

  • Підсушити в духовці протягом 7-10 хвилин за температури 70 градусів. Періодично витягувати і перемішувати. Обережно, не пересушіть!

рецепт мятного цукру простийФото: Гард.City

  • Отриману масу потовкти товкушкою. За бажанням можна перетерти на кавомолці в цукрову пудру ніжного зеленуватого відтінку. Готово!

цукрова пудра з мятою рецептФото: Гард.City

М’ятний цукор можна додавати в напої та використовувати як декор. Гарних свят!

Читайте також: Топ-5 легких салатів до Великодня на вибір редакції
Читайте також: Що приготувати з яєчних білків: 3 перевірені рецепти на різний смак
Читайте також: Як прикрасити паски: рецепти білкової, лимонної та шоколадної глазурі
Читайте також: Топ-3 рецепти сирної паски від первомайчанок

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися