Маленькі кондитери — великий внесок: як пройшов майстерклас у первомайській ТОК-кав’ярні

Цієї зимової суботи у кав'ярні ТОК в середмісті Первомайська було гамірно, затишно і смачно. Тут пахло випічкою і какао, на тарілочках, наче скарби, виблискували барвисті кондитерські посипки, а діти, які завітали на майстерклас із оздоблення їстівних валентинок, гомоніли у передчутті цікавої події. А ще завдяки цьому майстеркласу зібрали кошти на поточний збір для ЗСУ. Читайте враження малих кондитерів та їхніх матусь, а також дивіться атмосферні фото в репортажі Гард.City.

Як народилася ідея

Ідеєю влаштувати майстерклас із прикрашання пряників для дітей власниця кав'ярні ТОК пані Тетяна Лисак поділилися із авторкою статті ще торік, перед зимовими святами. Спочатку планували зробити новорічний захід із пряниками-ялинками, проте тоді не склалося. Але ідея продовжувала вперто витати у повітрі, і для її втілення обрали атмосферне зимове свято: День Валентина.

Перед початком майстеркласуАвтор: Юлія Савва

Замість ялиночок вирішили прикрашати серденька, аже реалізувати ідею дуже хотілося. По-перше, нам усім, а надто малечі, зараз дуже потрібно трошки позитивних емоцій, які надихають і підтримують. А також у планах було зібрати кошти на збір для придбання роботизованого логістичного комплексу для підрозділу первомайця Максима Демченка. Ці дві мети були успішно досягнуті. Але нумо за порядком.

Дітлахи з ентузіазмом взялися за справу

Отже, у приміщенні кав'ярні зранку 8 лютого вже вирувала підготовка: тут для юних кондитерів підготували столики з маленькими стільчиками, на кожному столику — порційні тарілочки із різноманітними кольоровими кондитерськими посипками, маршмеллоу, кондитерськими пакетами зі збитими вершками, не забули й про серветки. Гард.City забезпечив інформаційну підтримку: анонс заходу, фото-, відеорепортаж, а також журналістка, за сумісництвом кулінарка Юльєтта, приготувала імбирні серденька за перевіреним рецептом.

В очікуванні гостейАвтор: Юлія Савва

Близько 12-ї починають збиратися гості. Одразу стає весело й гамірно. Втім, попри те, що усі місця на майстерклас були зайняті, безладу не спостерігалося: всі учасники й учасниці чемно розсідалися по місцях і чекали початку.

Ось зібралися всі, пані Тетяна розповіла, що спочатку треба прикрасити імбирне серденько збитими вершками з кондитерського пакета, а тоді оздобити його посипкою, зірочками, цукровими намистинками і зефірками. Дітлахи з ентузіазмом взялися за справу.

Хтось зосереджено вимальовував на пряниках вершкові візерунки, дехто вже викладав композицію з їстівних прикрас, а хтось пробував крем на смак.

А тут на серденьку із кондитерських посипок створений прапор України.

А на завершення було гамірно і дуже смачно

У всіх кондитерів, навіть у найменших, вийшли дивовижно файні валентинки. Усі красиві і геть-усі різні!

Мами тим часом хто смакував каву, а хто завзято фотографував малих і те, як вони стараються. Тут-таки прийшла й місцева кицюня Котя, яку абсолютно не турбував дитячий галас. Вона скрутилася пухнастим клубочком біля малечі та й дрімала.

Як печиво з'їдене, можна і кицю погладитиАвтор: Юлія Савва

Коли валентинки були прикрашені, малеча отримала до пряників какао, яке також можна було прикрасити вершками і маршмеллоу.

Смачно і цікавоАвтор: Юлія Савва

Дехто зробив у своєму стаканчику цілу шапку з вершків. Було дуже несподівано, коли одна з учасниць, Ліза, із якою ми ще познайомимося далі, сказала, що ця гора вершків схожа на Еверест!

Далі було трошки менш гамірно і дуже смачно. А коли всі, задоволені, скуштували смакоту, оздоблену власноруч (а дехто запакував додому), журналістка розпитала учасників майстеркласу про їхні враження.

Мама Антоніна і Дар'я: «Нам дуже сподобалося. Дякуємо за такий чудовий захід. Дітям цікаво, незвичайно, пізнавально, смачно».

Юлія, мама Адріана: «Усе сподобалося. Син задоволений, дуже сподобався крем. Дітки всі задоволені, дуже гарно».

Мама Оксана і Тетяна: «Враження від майстеркласу надзвичайно позитивні, в такі часи дуже важливо, щоб дітки отримували позитивні емоції, нові знайомства, щоб наситилися позитивом, гарним настроєм. Ми дуже вдячні вам за проведення цього майстеркласу і задоволенням будемо приходити на нові».

Мама Анна і КатяАвтор: Юлія Савва

Мама Леся і Ліза: «Нам сподобалося. У цьому кафе взагалі так затишно, приємно, цей камін, і киця навіть живе в кафе, це взагалі великий плюс. Ми тепер заради киці будем приходити! (сміється, — авт). Майстерклас пройшов добре, Ліза прикрасила валентинку, вона таке дуже любить. Дуже раділа, що такий майстерклас буде. Настрій гарний!»

Ліза: «Це дуже смачно. Не очікувала, що аж так смачно буде! Я навіть трошки об'їлася пряником, і какао, і зефірками». І додає, що хоче стати кондитером.

Олександра: «Дуже класно!»

Аріна: «Мені дуже сподобався майстерклас, було цікаво і дуже смачно!»

Назар: «Мені дуже сподобалося. Тут смачне какао, багато посипки, смачне печиво і гарно все подають».

Мишко: «Не очікував, що буде так смачно. Какао дуже смачне. Обожнюю какао!»

Тетяна Лисак, власниця кав'ярні:

— Мені дуже сподобалося, я в захваті. Таке класне дитяче свято вийшло. Діти такі молодці, незважаючи, що вони в нас від 4 років, у них твори мистецтва вийшли, а не пряники, вони так гарно все прикрасили.

У мене море позитива. Дуже класно. Будемо повторювати.

Завдяки майстеркласу не тільки зарядилися позитивом, але й зібрали 2250 гривень на збір для ЗСУ.

Ці гроші одразу перевели на конверт у Приваті, де акумулюються кошти для придбання роботизованої логістичної платформи для підрозділу нашого земляка. Детальніше про цей збір можна прочитати за посиланням.

Дякуємо усім, хто взяв участь у цій смачній пригоді і доклав зусиль, щоб майстерклас відбувся.

Раніше ми розповідали цікавинки про чай і каву, а також про кицю, яку прихистили в кав'ярні.

Матеріал підготовлений безкоштовно в рамках програми підтримки місцевого бізнесу виданням Гард.City.

Читайте також: Цікаво про каву: первомайчанка про кавові секрети, міфи та способи заварювання

Читайте також: Де у Первомайську спробувати пуер, матчу та синій чай: чайна екскурсія від кав'ярні «ТОК»

Читайте також: Пухнастий антистрес до смачної кави: у первомайській кав'ярні з'явилася чотирилапа відвідувачка