А спробуйте-но приготувати гарбуз із курячим філе та грибочками. Адже гарбуз — справжній господар осіннього столу. Його яскравий колір і насичений смак роблять будь-яку страву особливою. Він чудово поєднується з різними інгредієнтами, додаючи стравам не лише аромату, а й кольору осені.
Як смачно приготувати куряче філе
Осінь — у кожному шматочку гарбуза! Коли дерева вкриваються золотом, а повітря стає свіжим і прохолодним, гарбуз — це не тільки смак, а й барви осені на вашій тарілці. Яскравий помаранчевий колір та ніжна текстура гарбуза додають тепла і затишку в холодні дні. Пропоную спробувати осінній рецепт, який подарує, крім смачної страви, ще й атмосферу свята. Як сказав хтось розумний: «Гарбуз — це осінь, укладена в шкірку».
Інгредієнти
- Філе куряче — 2 шт.
- Шампіньйони — 200 г.
- Гарбуз — 300 г.
- Вершки — 150 мл.
- Сіль, перець чорний мелений, часник.
Як приготувати гарбуз з куркою
- Філе ріжемо на шматочки, підсмажуємо до скоринки золотистої, висипаємо у дечко, додаємо нарізаний гарбуз та шампіньйони, солимо, перчимо, додаємо часник, поливаємо олією та вершками.
- Ставимо у духовку на 190 градусів до готовності. Потім ще посипаємо тертим сиром — й знову у духовку на хвилин 10.
- Виймаємо з духовки і прикрашаємо. Я додала мікрозелень льону та насіння гарбуза.
Насолоджуйтесь смачними осінніми стравами!
