Гардова кухня перевірила для вас рецепт листкових булочок. Рекомендуємо! Ці смаколики готуються швидко, а головне — вони неймовірно смачні.
Що потрібно
- 2 груші.
- Тісто листкове бездріжджове — 2 листа.
- Родзинки.
- Горіхи.
- Цукрова пудра.
- Кориця.
- Яйце для змащування.
- Кунжут або мигдалеві пластівці — за смаком.
Інгредієнти для листкових булочок
Звісно, з начинкою можна експериментувати. Однак саме з грушами — надзвичайно вдалий варіант.
Як готувати
Чистимо груші, розрізаємо навпіл, вирізаємо серединку із зернятами, нарізаємо вздовж, щоб вийшло начебто віяло. Листи тіста розрізаємо навпіл, не розкачуємо.
Викладаємо на серединку тіста родзинки, посипаємо подрібненими і підсмаженими волоськими горіхами, зверху кладемо половинки груш, розправляємо, все це трохи притискаємо в тісто.
Посипаємо груші цукровою пудрою та корицею. Змащуємо тісто яйцем. Прикрашаємо кунжутом. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Виймаємо. При бажанні знову присипаємо цукровою пудрою.
Шарівка з грушею та родзинками
Смачного!
