До Дня міста готуємо десерт із первомайською згущенкою: андрути, більш відомі жителям Миколаївщини як вафельний торт. А от на Львівщині цей десерт називають саме таким цікавим словом. Гардова кухня перевірила для вас рецепт андрутів із кремом з вареної згущенки та маковою начинкою. Смачно з Гард.City.
Що таке андрути
Найкраще про цей десерт розповідає галицька кулінарка пані Стефа. Андрутами звуть на Львівщині тонкі вафлі, перемащені різноманітними начинками, і згущенка — це тільки один із варіантів: конфітюр, мак, шоколад... Тож сьогодні пропонуємо вам приготувати андрути із первомайською згущенкою та маком. Адже тому і обрали саме цей рецепт до Дня народження міста, що до нього пасує наша первомайська згущенка, найсмачніша в Україні.
Інгредієнти
- Вафельні коржі — 10 шт.
- Варене згущене молоко — 1 банка.
- Макова начинка, що більше, то краще.
- Вершкове масло — 200 г.
Приготування
Готується легко та просто. Згущене молоко збити з мʼяким вершковим маслом до однорідності.
Розподілити коржі. Перші 3 перемащуємо кремом, наступні 4 — маковою начинкою, останні 3 коржі — теж кремом. Складаємо гарненько торт. Прикрашаємо за бажанням. Ставимо у холодильник настоятися. Потім смакуємо!
А ось вам іще добірка рецептів із первомайською згущенкою.
