Інна Олійник
28 вересня 2024 07:25
Саме сезон посмакувати фаршированими баклажанами. Начинки можна варіювати, однак сьогодні Гардова кухня підкаже вам одну з перевірених і найсмачніших.
Для рецепту потрібно:
- Баклажани (бажано великі).
- Куряча грудка — 400 грамів.
- Помідори — 2 штуки
- Сир твердий.
- Олія для смаження.
- Зелень за смаком.
Приготування
- Баклажани розрізаємо, як на відео, запікаємо близько 30 хвилин за температури 200 градусів до готовності, поки стане мʼяким.
- Курячу грудку нарізаємо й обсмажуємо, посипаємо улюбленими спеціями. Помідори нарізаємо кубиками. Тремо сир.
- Начиняємо баклажани різаними помідорами, мʼясом, притрушуємо сиром.
- Ставимо в духовку на 5-10 хвилин, щоб сир добре розтанув.
Смачного!
