Топ-3 рецепти: як приготувати гарячі канапки в духовці?

Юлія Савва Журналістка

08 лютого 2024 16:08

Швидкий, смачний, поживний та цікавий перекус: все це про гарячі канапки. Ловіть три перевірені рецепти канапок у духовці від Гардової кухні: із грибами, із сиром і ковбасою, із грінками, та обирайте, який смачніший.

Гарячі канапки з печерицями та сиром

Такі канапки авторка статті колись куштувала у київському кафе, тоді вони коштували 5 гривень. Ми з мамою дуже полюбляли їх і, гарненько вивчивши склад страви, навчилися готувати такі вдома.

Гарячі канапки з грибами Гарячі канапки з печерицямиФото: https://рецепти-юльєтти.in.uaАвтор: Юльєтта

Інгредієнти

Білий хліб;
вершкове масло;
свіжі печериці;
невелика цибулинка;
твердий сир;
майонез;
трошки олії, сіль, чорний перець, зелень.

Приготування

Цибулю подрібнити та обсмажити на олії до прозорості. Печериці очистити від шкірки, помити, нарізати скибочками. Додати до цибулі та обсмажувати разом 5-6 хвилин, помішуючи, доки випарується рідина, а гриби та цибуля злегка підрум'яняться.

Намастити хліб дуже тонким шаром вершкового масла. Під час запікання воно тане, і канапки виходять ніжнішими та смачнішими. Викласти на хліб обсмажені з цибулею печериці, зверху натерти сир на дрібній терці та зробити легеньку майонезну сіточку.

Викласти канапки на деко та готувати у розігрітій до 200 градусів духовці упродовж 5 хвилин. Смакувати теплими. Покроковий рецепт є на авторському сайті Рецепти Українською від Юльєтти.

Гарячі канапки в духовці з ковбасою і сиром

Можна просто покласти на хліб сир та ковбасу. А можна пововтузитися на кілька хвилин довше і отримати оригінальні гарячі канапки.

Гарячі бутерброди сир ковбаса Гарячі канапки із ковбасою та сиромФото: https://рецепти-юльєтти.in.uaАвтор: Юльєтта

Інгредієнти

Багет чи батон;
твердий сир;
варена ковбаса;
томатний соус або кетчуп;
помідор;
майонез;
зелень.

Приготування

Сир та ковбасу натріть на великій тертці, змішайте із майонезом та кетчупом. Наріжте хліб скибочками 1 см завтовшки та викладіть суміш. Розставте канапки на деку, зверху покладіть по кружальцю помідора. Запікайте упродовж 5 хвилин при 200-220 градусах. Притрусіть подрібненою зеленню.

Канапки «Сніжки» на грінках

Цим рецептом поділилася первомайчанка Олена: такі «сніжки» дуже смачні та легко готуються.

Хліб для грінок можна підсушити в духовці або на пательні.

Інгредієнти

4 скибки білого хлібу;
2 зубка часнику;
3 ст. л. сметани;
1 ч. л. олії;
50 г твердого сиру;
зелень.

Приготування

Обсмажити хліб на олії на пательні з двох боків або ж підсушити в духовці. Один зубок часнику подрібнити та змішати зі сметаною. Другим натерти грінки. Намастити їх часниковою сметаною, посипати подрібненою зеленою цибулею, посипати дрібно тертим сиром. Смачного!

Читайте також: 3 рецепти для вафельниці: тонкі вафельні трубочки, Брюссельські та Льєзькі вафлі