Весна. Родина віддає перевагу свіжим овочам та фруктам, а у вас залишилися запаси варення, в які минулого року ви вклали труд та продукти? Не пропаде! Нумо згадаємо давній рецепт: пиріг з варення готували ще наші бабусі.

Переваги такого пирога

  • Недорогий, але смачний.
  • Готується дуже швидко.
  • Кілька днів не черствіє, якщо не встигли з'їсти відразу.

Які продукти потрібні для пирога з варення

  • 200 грамів борошна
  • 100 грамів цукру
  • 100 мл олії
  • 250 грамів варення
  • 1 чайна ложка соди
  • 4 яйця

пиріг з варенняПиріг з варенняАвтор: Галина Давидова

Як готувати пиріг з варення

  • Яйця збиваємо з цукром до піни.
  • В окрему ємність виливаємо варення або джем (підійде практично будь-яке, в якому немає великих шматочків фруктів). Додаємо харчову соду. Увага! Якщо варення дуже солодке, соду треба погасити, щоб вона не відчувалася в готовому пирозі.
  • Змішуємо яєчну масу з варенням. Додаємо олію, вимішуємо.
  • Додаємо борошно, ретельно перемішуємо ложкою.
  • Ємність для випікання застеляємо пергаментом. На сухий пергамент виливаємо готове тісто.
  • Випікаємо за температури 180-200 градусів протягом 25-30 хвилин.

Зауважте: тісто у вас не вийде таким світлим, як бісквіт, однак це компенсується м'яким, ніжним смаком пирога. Смачного!

Читайте також: Черемша, кульбаба, зелена цибуля: три рецепти весняних салатів
Читайте також: 3 рецепти весняних страв від первомайчанок: лаваш, канапки та сирники
Читайте також: 5 рецептів страв зі шпинатом. Ми перевірили: смачно та корисно!
Читайте також: 5 рецептів випічки з яблуками
Читайте також: 6 рецептів компотів на зиму, з якими ваші діти забудуть про солодку газировку
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися