Два Нових роки й перед кожним по Різдву — це з анекдоту, але близько до реальності. Зимових свят у нас вдосталь і кожне супроводжується гучним застіллям з безліччю наїдків. А скільки ще споживається під час відвідин рідні, годі й порахувати. Тож нічого дивного, що за цей період ми набираємо пару зайвих кілограмів (а може й не пару). Гард.City дізнався у сертифікованого дієтолога Анастасії Пачкової, як після свят повернутись до своєї звичної ваги.
5 порад від дієтолога
1. Вода
Під час новорічних свят в організмі накопичилися шкідливі речовини, в результаті чого погіршується обмін речовин, що призводить до поганого самопочуття і навіть ожиріння. Існує найпростіший і найбюджетніший спосіб виправити ситуацію — звичайна чиста вода.
Раджу вживати не менше 30 г води на 1 кг маси тіла. Найкраще: теплу або кімнатної температури. Вода має бути без газу. Пити потрібно невеликими ковтками, за 20-25 хвилин до прийому їжі. Дотримуючись цієї простої рекомендації, ви одразу ж отримаєте позитивний ефект: зниження ваги, покращення тонусу організму, очищення шкіри, гарний сон та самопочуття.
2. Харчове сміття
Необхідно виключити із раціону продукти, які містять ненатуральний склад і штучні компоненти. Намагайтеся уникати вживання таких груп продуктів:
- солодощі (торти, печиво, льодяники, шоколадки, батончики, цукерки, хлібобулочні вироби);
- фастфуд (бургер, хот-дог, картопля фрі тощо);
- їжа швидкого приготування (локшина в пакетах, пюрешки та каші швидкого приготування);
- ковбасні вироби (ковбаси, сосиски, м'ясні делікатеси, сардельки тощо);
- солодкі газовані напої та соки з пакетів;
- чіпси, сухарики, снеки;
- соуси, майонези, кетчуп;
- продукти із комбінованим складом (пельмені, напівфабрикати, сирні продукти, крабові палички, готові сніданки, особливо дитячі);
- алкоголь.
3. «Правило тарілки»
У сучасному ритмі життя дійсно складно усій сім'ї рахувати спожиті калорії та постійно користуватися кухонними вагами для зважування їжі. Проте можна просто скористатися усім відомим «правилом тарілки»: 1/2 частини тарілки відведіть під овочі (салати, тушковані овочі, овочеві нарізки тощо), 1/4 — під білкову їжу (м'ясо, яйця, риба), 1/4 — корисні вуглеводи (каші, макарони з твердих сортів пшениці, варена чи печена картопля).
Такий розподіл їжі допоможе вам уникнути переїдання та зайвих калорій.
4. 5 порцій фруктів та овочів
Овочі та фрукти — це продукти із найбільшим вмістом вітамінів, антиоксидантів, мікроелементів та корисної клітковини. Тому так необхідно слідкувати, щоб за день у вас було не менше 5 таких порцій. Одна порція індивідуальна для кожної людини. Прийнято вважати, що 1 порція = розміру кулака людини.
5. Прийоми їжі
Не пропускайте прийоми їжі, особливо сніданок. Намагайтеся побудувати день таким чином, щоб у вас було 3 основні прийоми їжі та 2 легкі перекуси (фрукти, горішки, хлібець із сиром, кефір або йогурт). Між прийомами їжі має бути від 2 до 4 годин. Найкраще снідати через 40 хвилин після пробудження, а вечеряти за 2 години до сну. Якщо пізно ввечері ви відчуваєте голод, можна з'їсти якийсь фрукт або овоч.⠀
Раціон правильного збалансованого харчування для родини на 1 день:
Фото: unsplash.com
Сніданок. Вівсянка довгого варіння з маслом вершковим, яблуком (по 1 шт.) та корицею.
Перекус 1. Кефір 2,5%, банан — по 1 шт.⠀
Обід. Суп овочевий з куриною грудкою, хліб висівковий, курага.⠀
Перекус 2. Сир твердий, горішки, цільнозерновий хлібець.⠀
Вечеря. Булгур варений, хек запечений, салат з овочів.
Якщо ж вам складно нормалізувати свій раціон та самотужки скласти меню правильного й збалансованого харчування, варто звернутись до професійного дієтолога. Який і меню спеціальне розробить, і за вашими результатами слідкуватиме.
Вітаємо, ви дочитали до кінця матеріал Гард.City — незалежного первомайського інтернет-видання. Якщо вам сподобався цей текст, пропонуємо підтримати нас внеском. За ціною лише однієї чашки кави чи поїздки у таксі, ви підтримаєте роботу редакції та допоможете робити Первомайськ і район зрозумілішим для містян та привабливішим для гостей.
