Журналістка Гард.City вирішила випробувати старовинний рецепт. Що з того вийшло: дивіться відео.
Простий рецепт смачних хрустиків на сметані Гард.City публікував в статті 7 незаслужено забутих рецептів: як колись Миколаївщина «свадьбувала».
Такі хрустики, вони ж вергуни, смажили на весілля у 70-80-х роках ХХ століття. Правда ж, цікаво? І я вирішила відтворити давній рецепт. Вийшло просто та смачно!
Готуємо вергуни
Рецепт
На 2 таці хрустиків:
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 100 г сметани
- півпакетика ванільного цукру
- велика дрібка солі
- 3,5-4 склянки борошна
Вітаємо, ви дочитали до кінця матеріал Гард.City — незалежного первомайського інтернет-видання. Якщо вам сподобався цей текст, пропонуємо підтримати нас внеском. За ціною лише однієї чашки кави чи поїздки у таксі, ви підтримаєте роботу редакції та допоможете робити Первомайськ і район зрозумілішим для містян та привабливішим для гостей.
