Хай вислів про шлях до серця, котрий буцімто лежить через шлунок, геть неоригінальний, проте погодьтеся: смачна та гарно оздоблена страва — один із найкращих способів порадувати кохану людину та без слів освідчитися у своїх почуттях. Гард.City підготував для вас п’ятірку святкових рецептів до Дня закоханих. Здивуйте тих, кого любите! Публікувати рецепти ми будемо по одному щодня протягом 5 днів.
Найпростіше, що можна зготувати, — це смачне печиво з готового листкового тіста. Впораються навіть ті, хто вперше підійшов до духовки. Все, що знадобиться, — це 3 інгредієнти та 10 хвилин вільного часу.
Складові
- 250 г листкового тіста;
- 1-2 столові ложки цукру;
- 1/4 чайної ложки кориці.
Як готувати
Листкове чи листково-дріжджове тісто розморозьте за кімнатної температури та злегка розкачайте в одному напрямку. Посипте сумішшю цукру з корицею. Згорніть обидва краї тіста до середини, отримаєте подвійний рулет. Наріжте його шматочками завтовшки 1 см. Вийде знайоме всім печиво «вушка». Щоб зробити з них сердечка, потрібно кожне «вушко» трошки прищипнути знизу.
Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Поставте в гарячу духовку та випікайте при 220 градусах упродовж 12-15 хвилин до золотистого кольору. Зверніть увагу: в електродуховці печиво може бути готовим швидше, хвилин за 10, а в газовій може знадобитися до 20 хвилин.
З сиром
Таким самим чином можна пекти листкові «сердечка» з іншими начинками: маком, шоколадом, кокосом, а для поціновувачів несолодкої випічки — із сиром.
Вітаємо, ви дочитали до кінця матеріал Гард.City — незалежного первомайського інтернет-видання. Якщо вам сподобався цей текст, пропонуємо підтримати нас внеском. За ціною лише однієї чашки кави чи поїздки у таксі, ви підтримаєте роботу редакції та допоможете робити Первомайськ і район зрозумілішим для містян та привабливішим для гостей.
