1
Яблучний
Що знадобиться?
На 1,5 кг яблук 2-3 круглих скибочки лимону або апельсину, 1-2 гілочки м’яти, стакан цукру, жменя малини.
Як готуємо?
Яблука вимийте, очистіть від шкірки і поріжте невеличкими шматочками. Потім промийте м'яту, апельсини або лимони. Наріжте цитрусові зі шкіркою кружечками товщиною 5-6 мм.
Поставте каструлю з водою на плиту і доведіть до кипіння. Покладіть яблука, цитрусові та м'яту в стерилізовані банки. Залийте плоди окропом до горлечка ємності, прикрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
Зцідіть рідину з банок в каструлю. Додайте цукор і малину.
Прокип'ятіть воду з цукром і малиною. Потім вилийте її в банку з плодами. Закатайте.
