Які ягоди та трави можна заготовлювати восени на зиму на Первомайщині? Таке запитання поставили читачі Гард.City. Запитували? Відповідаємо! Консультувала редакцію первомайська травниця Валентина Поліщук.
Багатий на цілющі трави, коріння та ягоди південь України
— Проконсультуєте нас? — запитуємо пані Валентину. — Які зараз ще можна збирати ягоди і трави на зимові чаї? Широко відомі лише глід, шипшина та чебрець. А ще?
— Звісно, зараз вже трохи пізнувато, — відповідає Валентина Поліщук. — Але все ще можна збирати терен і терносливу, вони різні: терен більш дрібний, а тернослива крупніша. Горобину, аронію, калину; плоди ялівця — дерево високе, плоди голубі, ароматні.
Із трав — полин. Зрозуміло, він вже відцвів, але ось зараз на кущах пішли молоді гілочки, їх і збираємо. Так само молодий деревій; кипрій дрібноквітковий та кипрій волосистий (він же зніт вузьколистий або іван-чай звичайний) теж дає зелені побіги. Коріння лопуха — самий час збирати, коріння кульбаби та живокосту, алтею.
Далі — листя малини, вишні, ожини, смородини, м’яту. Подорожники можуть повторно сходити після дощу. Все це можна збирати і сушити для ароматних та цілющих чаїв. Звісно, краще займатися заготівлями навесні і влітку, але і зараз ще не пізно.
Раніше ми писали: більше ста кілограмів трав’яних чаїв, які позитивно діють на імунну систему, та кілограми натуральної ранозагоювальної мазі отримали за роки великої війни наші захисники. Унікальну авторську мазь і трав’яне лікувальне різнобарв’я готує на передову первомайчанка Валентина Поліщук. Допомагає їй дружина сина — Тетяна Поліщук. Журналістка побувала в гостях у травниці.
Матеріал створений у рамках проєкту «Голоси України» в рамках ініціативи Ханни Арендт за підтримки фонду European Centre for Press and Media Freedom та Federal Foreign Office Germany. Партнери не впливають на контент і не несуть за нього відповідальності.
