Гард.City напередодні Нового року розпитував містян у соціальних мережах, чіплявся до знайомих у месенджерах та перестрівав на вулицях з єдиним запитанням: «Що будете готувати но Новий рік?» Врешті склалася добірка страв, без яких первомайцям свято — не свято. Давайте підрахуємо, скільки на ці страви потрібно витратити.
Примітка: для розрахунку вартості ми обрали середні ціни у магазинах, адже у когось і картопля з морквою з власного городу, а хтось і майонез готує виключно домашній.
Холодець
Доведеться купити:
- півника (на ринку від 180 гривень);
- індичу шийку (зважили декілька, вартість у середньому 30 гривень за одну);
- свинячу ніжку можна купити за 20 грн.
Витратите 230 гривень, а їсти вистачить надовго!
Олів'є
Хай хоч що кажуть шанувальники здорового способу життя, а без цієї традиційної страви, знайомої з дитинства, у різних її варіаціях, не обійдеться:
- картопля — 6 гривень (0,5 кг);
- яйця — 3 штуки, 12 гривень;
- горошок зелений можна купити по акції — 20 гривень;
- морква — 8 гривень (0,5 кг);
- куряче філе — 0,5 кг за 60 гривень;
- майонез акційний зараз можна знайти за 30 гривень;
- цибулина — 2 гривні;
- огірки, сподіваюся, у господинь свої, однак накинемо десятку.
Витрати 148 гривень: отримаєте невеличкий тазик смакоти.
Бутерброди з червоною ікрою
Смаколик цього року недешевий:
- баночка чогось схожого на червону ікру вагою до 100 грамів — 150 гривень;
- вершкове масло — 0,1 кг за 27 гривень;
- багет — 15 гривень.
192 гривні. Смачного!
Оселедець під шубою
- картопля 0,5 кг — 6 гривень;
- морква 0,5 кг — 8 гривень;
- буряк 0,5 кг — 7 гривень;
- яблуко 0,2 кг — 3 гривні;
- яйця 1 шт. — 4 гривні;
- оселедець 1 шт. — 35 гривень;
- цибулина — 2 гривні;
- майонез, пакуночок — 30 грн.
105 гривень. Дайте два!
Печеня з картоплею
- картопля 2 кг — 24 гривні;
- свинина 1 кг — 120 гривень.
Без гарячої страви ніяк, тож додаємо 144 гривні.
Наполеон класичний
Скільки кондитерів, стільки й рецептів. Обирали один із найбільш поширених у мережі та по ньому рахували:
- 4 склянки борошна — 20 гривень;
- 200 г вершкового масла — 52 гривні;
- 1 яйце — 4 гривні;
- сіль та 1 склянка холодної води (не рахуємо).
Для крема:
- 1 л молока — 25 гривень;
- 2 яйця — 8 гривень;
- 6 ст. л. борошна — 2 гривні;
- 2 склянки цукру — 14 гривень;
- ванілін.
125 гривень та чимало праці.
Ми нарахували на досить слабеньке меню 944 гривні. Додайте пляшку ігристого вина та мандарини, сума стане більшою 1 000 гривень. А далі на ваш смак та гаманець. Пишіть в коментарях, які страви ви обов'язково приготуєте на Новий рік!
- Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал Гард.City та Viber.
- Читайте Гард.City у Facebook. Обговорюйте новини у Гард.City спільноті.
- А ще ми є у Instagram та Twitter.
- Приєднуйтесь до нашого каналу на YouTube.
Вітаємо, ви дочитали до кінця матеріал Гард.City — незалежного первомайського інтернет-видання. Підтримати нас можна по-різному: вподобайками 👍, поширенням 🔁 та коштами ❤️.
Вважаєте, що редакція заслужила? Перекиньте внесок на картку Приватбанку редакції — йдіть за посиланням на LiqPay (це безпечний та простий спосіб перекинути кошти). За ціною лише однієї чашки кави чи поїздки у таксі ви стаєте учасником клубу шанувальників якісної журналістики і допомагаєте Первомайській громаді стати зрозумілішою для її мешканців та привабливішою для гостей.
