Часто доводиться бачити, як діти на перервах жують чіпси чи хрумкотять сухариками «зі смаком чогось». Воно-то смакує, але навряд чи приносить користь чи дарує енергію для навчання. Тож у вересні, коли стартував навчальний рік, перед мамами знов постає питання: що дати дитині з собою в школу, щоб було не тільки смачно, але й корисно та поживно? 5 ідей для ланч-боксу школяра зібрав для вас та ваших діток Гард.City. Читайте та смакуйте з користю!
Як я була школяркою, мені щодня давали з собою в школу яблуко та бутерброд із сиром чи ковбасою. Нині асортимент перекусів значно ширший. З'явилася купа батончиків, снеків, різних смаколиків у яскравих обгортках. Як серед них зорієнтуватися та обрати те, що дійсно буде дитині до смаку, та ще й піде на користь? По-перше, обирайте те, що має в складі натуральні інгредієнти:
- Не сухарики «зі смаком та ароматом сиру», наприклад, а шматочок висівкового чи повнозернового хлібця зі скибкою справжнього сиру.
- Не вафельну цукерку, а батончик зі злаками та сухофруктами.
- Не круасан із якимсь «силіконовим» на смак джемом, а домашню булочку зі справжніми фруктами.
До речі, по-друге: домашнє завжди краще, ніж покупне. Тому, як маєте час та змогу, приготуйте школяреві домашню перекуску. Це буде й однозначно краще за складом, і приємніше для сина чи доньки: перехопити в школі сніданком, що приготований мамою. Адже домашній сніданок містить цінні інгредієнти, котрих немає в покупних снеках: любов та турботу.
Перш ніж складати ланч-бокс (що з англійської означає дослівно «коробочка з перекускою»), нумо розберемося, що не можна давати дитині з собою.
Що не варто давати дитині в школу?
- продукти, що швидко псуються: тістечка з кремом, в спекотну пору — м'ясо чи ковбасу.
- страви, які незручно їсти: неочищені варені яйця, пиріжки з начинкою, що може випадати та ляпнути на підручник чи форму; страви із часником чи цибулею, що будуть пахнути на весь клас.
- їжу, яку незручно носити з собою: ті ж вироби з кремом чи соковиті фрукти, котрі можуть вимастити все довкруг.
Вода
Що б ви не поклали в ланч-бокс, але воду дитині з собою необхідно давати завжди. Навіть якщо школяр не снідає в школі та не бере перекуску. Півлітрова пляшечка мінеральної негазованої води має бути в кожному наплічнику: і ув першоклашки, і у випускника.
Натуральні снеки
Сюди відноситься все, що вже готове до споживання та досить калорійне, щоби швидко постачити організм поживними речовинами. Проте не будь-які які снеки підійдуть для дитини. Не візьмеш же в школу сушену рибку чи попкорн! Також не беремо ті, що містять багато цукру (цукерки) чи навпаки, дуже солоні (горішки, сухарики).
А от несолоні горішки, гранола, рисові, кукурудзяні чи гречані хлібці, навіть конвертики з лаваша із начинкою, що не випадає, — те, що треба.
Домашній фаст-фуд
Майже все з вуличної їжі, що так смакує дітям і не тільки, — хот-доги, бургери, сосиски в тісті, — можна приготувати вдома. Це буде не тільки цікаво та смачно — готувати разом (а діти завжди з апетитом їдять те, в приготуванні чого брали участь), — це буде ще й корисний фаст-фуд. Єдине, враховуйте пору року: якщо вересень чи травень спекотний, не варто давати щось із котлетою чи сосискою. Замініть шинку в гамбургері на моцарелу чи бринзу, а замість сосиски в тісті приготуйте сирні булочки.
Домашні чікенбургери
Рецепт домашніх чікенбургерів на сайті Рецепти Українською від Юльєтти.
Домашня випічка
Якщо ваша дитина не уявляє свого дня без булочки чи пиріжечка, порадуйте її смачною домашньою випічкою, яку можна прихопити із собою в якості перекуски. Це може бути булочка з фруктами чи сиром, печиво: крекери, вівсяне чи повнозернове із горішками чи родзинками, шматочками шоколаду, сушених фруктів та ягід.
Фрукти, овочі, сухофрукти та горіхи
Один з найкращих варіантів для легкого, та поживного й корисного другого сніданку. Фрукти та сухофрукти — то натуральні солодощі, до яких варто привчати діток. Замість цукерки краще хай з'їсть курагу чи фінік. А крихітна жменька горіхів — фундука, ліщини, мигдалю або кеш'ю — надовго зарядить розумовою та фізичною енергію.
Яблуко до школи — то вже класика. Хоча можна й грушу, тільки не надто м'яку. Банан теж непоганий варіант, але пакуйте його надійно. Бажано окремо від підручників. Бо в нас був випадок, коли банан опинився в наплічнику поряд із книжками та зошитами. Поки дитина дійшла до школи, він там розчавився та вимастив геть усе. Тож ми мали клопіт — відмивати не лише рюкзак, але й підручник з англійської, а потім сушити його праскою.
Окрім фруктів, варто згадати про овочі. От чому про яблуко до школи знають всі, та мало хто скаже про огірок до школи? А між тим, це гарна перекуска: хрумка та соковита. Так само солодка морква, шматочок болгарського перцю (якщо дитині він до смаку), суцвіття відвареної броколі в яйці.
Батончики
Їх нині в продажу стільки, що очі розбігаються. Проте, як ми вже знаємо, варто обирати натуральні: злакові батончики з сухофруктами, насінням, горіхами, можна з додаванням шоколаду (не кондитерської глазурі, а справжнього). Такі батончики дуже поживні й при цьому смакують, як цукерки. Коли я їду на ровері в далеку подорож, неодмінно беру із собою пару штук. Вони чудово заряджають енергією й позитивом.
- Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал Гард.City.
- Читайте Гард.City у Facebook. Обговорюйте новини у Гард.City спільноті.
- А ще ми є у Instagram та Twitter.
- Приєднуйтесь до нашого каналу на YouTube.
Вітаємо, ви дочитали до кінця матеріал Гард.City — незалежного первмайського інтернет-видання. Якщо вам сподобався цей текст, пропонуємо підтримати нас внеском. За ціною лише однієї чашки кави чи поїздки у таксі, ви підтримаєте роботу редакції та допоможете робити Первомайськ і район зрозумілішим для містян та привабливішим для гостей.
