Середа, 8 квітня 2026 року, незабаром Великодень, тож попри прохолодну, як для квітня, погоду, покупці вирушили на ринок, щоб закупитися продуктами до свят. Над містом пливуть білі та темні хмари, і з них вже двічі налітав чи то крижаний дощ, чи снігова крупа. Однак торгівля йде бадьоро. Що почому сьогодні на центральному ринку, дізнався Гард.City.
Ціни на продукти перед Великоднем: паски та яйця
У 2026 році християни західного обряду вже відзначили Великдень 5 квітня, а через тиждень, 12 числа, святкуватимуть християни східного обряду. Тож на ринку на повну продають паски різного розміру, ціна стартує від 35 гривень за маленькі й сягає 140 за великі.
Ціни на яйця
Для тіста, салатів, писанок і крашанок: яйця на ринку нині від 55 (у підвальчику під м'ясним корпусом) до 60-70 гривень за десяток.
Ціни на яйця
Ціни на овочі
У цю пору року найдоступніший за ціною борщовий набір, а от ціни на несезонні овочі (перець, кабачок, помідори-огірки) ще височенькі. Зате у продажу багато свіжої редиски для весняних салатів, ціна на яку поступово зменшується.
- Капуста білокачанна старого врожаю: 15-20 грн/кг;
- капуста рання: 120 грн/кг;
- помідори: 220 грн/кг;
- огірки: 120 і 200 грн/кг;
- морква: 15 грн/кг;
- буряк: 15-20 грн/кг;
- цибуля ріпчаста: 12 грн/кг;
- картопля: 15 грн/кг, сіткою по 14 грн/кг;
- гриби печериці: 150 грн/кг;
- редиска: 75-80 грн/кг;
- кабачки 170 грнЇкг;
- перець солодкий червоний, жовтий: 280 гн/кг.
Помідори, огірки
Ціни на зелень
Весна — час різноманітної зелені, яка нині на ринку представлена багатьма видами.
- Зелена цибуля: 20 грн/пучок;
- кріп, петрушка: 25 грн/пучок;
- черемша, квасок, шпинат, рукола: 30 грн/пучок;
- салат кучерявий: 40 грн/пучок.
Зелень
Ціни на фрукти і ягоди
Попри те, що до літа ще далеко, на ринку в продажу уже є полуниця. У лотку 600-700 г, каже продавець. Також пропонують багато сортів яблук: червоні, жовті, зелені, груші, цитрусові, заморські фрукти.
Полуниця у квітні
- Яблука: від 30 грн/кг до 50 грн/кг, прим'яті по 15;
- апельсини: 65 грн/кг;
- ківі: 150 грн/кг;
- банани 70-75 грн/кг.
Ціни на м'ясо та сало
У м'ясному павільйоні в продажу є навіть баранина. Як зазвичай, телятина дорожча за свинину, і загалом ціни на м'ясо дещо піднялися, а от на сало, навпаки, трохи знизилися.
У м'ясному павільйоні
- Свинина: 230 -250 грн/кг;
- телятина, яловичина: 300-320 грн/кг;
- баранина: 200 грн/кг;
- сало: від 70 до 150 грн/кг.
Ціни на молочні продукти
У молочному павільйоні вже мало що залишилося на одинадцяту ранку: сир розкупили. Втім, ціни журналістка дізналася. Ціни на вершки, сметану й молоко такі самі, як торік, напередодні Різдва, а от кисломолочний сир здорожчав.
У молочному павільйоні
- Сир кисломолочний: змішаний 250 грн/кг, жирний 300 грн/кг;
- сметана: 100 грн/0,5 л;
- вершки: 180/0,5 л;
- молоко: 50 грн/л.
