Якщо після посадки овочевих культур у вас ще залишився невеличкий клаптик вільної землі, раджу зайняти його під посіви спаржевої квасолі. Ранні сорти цієї досить непримхливої культури уже через 40 днів після сходів порадують вас соковитими стручками для приготування вишуканих, смачних і дуже корисних страв. А за гарного догляду урожай нарощуватиме аж до осені.

Спаржева квасоля – теплолюбива культура і висаджувати насіння рекомендовано лише після закінчення весняних заморозків, коли земля добре прогріється.

  • Перед посадкою насіння спаржевої квасолі наприкінці травня бажано перебрати, замочити квасолинки в воді кімнатної температури на ніч, щоб набухли, а потім завернути у вологу марлю на добу (не більше), що проклюнулись. Тоді сходи з’являться набагато швидше.
  • Для посіву на ділянці роблять канавки глибиною 5-6 см на відстані 40 см у міжрядді, які проливають водою. В канавки розкладають по 2 квасолини з інтервалом в 20 см. Глибина посіву на легких ґрунтах — 4-5 см, на суглинках — 3-4 см. Борозенки до половини засипають землею і знову поливають, щоб ущільнити ґрунт. Після повторного поливу закривають тонким шаром сухої землі, щоб не утворювалась щільна шкірка.
  • Для гарного розвитку рослин спаржевої квасолі за сходами необхідно постійно стежити: рясно поливати не рідше 1 разу на тиждень, знищувати бур’яни, рихлити землю. Найоптимальніший варіант: коли рослина досягне росту 15 см, підгорнути рослини землею і замульчувати міжряддя соломою — це зберігатиме вологу і не дасть росту бур’янам.
  • Для витких сортів спаржевої квасолі (висота пагонів якої може сягати 3 м і більше) в цей час ставлять опори висотою близько 1,5-2 м, а кущові сорти теж бажано підв’язати до мотузки, натягнутої вздовж ряду на невисоких кілочках (як помідори), щоб вони не падали під вагою врожаю.

Фото: Вікіпедія

  • Коли у квасолевих сходів з’являться перші бутони. можна зробити підживлення у вигляді суперфосфату в 30-40 г та калійної солі 10 г на кожен квадратний метр. Частоту поливу в цей період бажано збільшити. Через декілька тижнів рослини можна підживити добривом у вигляді розчину деревної золи. Азотних добрив не застосовують, щоб не викликати буйного зросту листя і малого врожаю.
  • Їстівні зелені лопатки квасолі зав’язуються через 10-20 днів після цвітіння. Тож у ранніх сортів через 10 днів уже можна збирати перший врожай. Зривають лопатки вранці, щоб краще зберегти свіжість і соковитість. В холодильнику їх зберігають в поліетиленовому пакеті протягом 3-4 діб. Надлишки урожаю краще відразу пробланшувати, подрібнити і заморозити.
  • Для отримання свого насіння можна декілька кущиків оставити як маточні, не зриваючи навіть першого врожаю.

Фото: Вікіпедія

  • Спаржева квасоля відмінно росте на ділянках з такими попередниками, як: помідори, картопля, баклажан, капуста, буряк, огірки. А ось цибуля і часник, посаджені поруч зі квасолею, пригнічують її розвиток.
  • Якщо у вас не осталося вільної землі на городі, то спаржеву квасолю можна посіяти по краю в лунках молодих дерев по колу або напівколу з південної сторони —- спаржева квасоля не любить тіні.

Бажаю гарних врожаїв і мирного неба над головою!

Читайте також: Чим краще обробити сад від шкідників: невідкладні роботи травня
Читайте також: Поради городнику для успішної висадки розсади
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися