Мода на заняття спортом поступово захоплює й Україну. Все більше людей починають цікавитись власним здоров'ям та прагнуть вести здоровий спосіб життя. Гард.City поспілкувався з дієтологом (нутріциологом) та тренером Олександром Піщанським, який допоміг розвінчати 5 найбільш розповсюджених міфів про спортивне харчування.
Міф 1. Спортивне харчування потрібне лише професійним спортсменам
Професійні спортсмени відрізняються від інших людей лише збільшеним фізичним навантаженням. У зв'язку з цим їм потрібно більше білка, нутрієнтів, мікро- та макроелементів, і легше їх добрати саме зі спортивного харчування, ніж зі звичайної їжі, щоб не перенавантажувати шлунок.
Останні дослідження показують, що у всіх людей спостерігається дефіцит білка. Для нормального функціонування організму людина має щоденно вживати 1,2 г білка на 1 кг маси тіла. Одне яйце містить до 7 г білка, 100 г нежирної білої риби — 17 г. Якщо ж взяти середньостатистичну вагу людини 60 кг, то щодня вона мусить споживати 72 г білка.
Підходить спортивне харчування людям з непереносимістю певних продуктів, які не вживають, наприклад, молочну продукцію. Тим, хто проходить реабілітацію після травм, операцій, тривалих хвороб, а також людям, які займаються важкою фізичною працею. Адже спортивне харчування не перенавантажує шлунок і швидко засвоюється.
Міф 2. Спортивне харчування — це суцільна «хімія»
Люди певно сплутали спортивне харчування з фармакологічними препаратами: гормонами росту, анаболічними стероїдами. Це дійсно хімія — вони не природного походження, не натуральні і не приносять користі організму.
Спортивне харчування виготовляють зі звичайних продуктів — молочної сироватки, сої, гороху, рису, яєць та іншого. Протеїн — це просто білок в зручній формі. Перед його виготовленням проводять багато різноманітних наукових досліджень. Це дає змогу отримати дійсно високоякісний, корисний, натуральний продукт.
Однак варто зазначити, що якісне спортивне харчування не може бути дешевим. Недорогі варіанти, навіть придбані в аптеці, можуть бути фальсифікатом та хімією.
Міф 3. Якщо правильно харчуватись, можна обійтись без спортивних добавок
Суто теоретично, так. Однак реалізувати це можна було б, якби ми жили років сто тому. Під питанням якість самих продуктів. Екологія зараз знаходиться в жахливому стані. Навіть якщо ви купуєте продукти, які вирощені вдома і не оброблялись хімією, не забувайте про ґрунтові води та сам ґрунт. Кількість корисних мікро- та макроелементів в звичайному яблуці зараз в рази нижча, тому що ґрунти виснажені, ґрунтові води увібрали велику кількість хімікатів та продуктів розпаду інших шкідливих речовин.
Риба. Дійсно, колись достатньо було вживати червону рибу, щоб отримувати необхідну кількість Омеги 3. Світовий океан сьогодні забруднений, переважна кількість риби вирощується в штучних умовах і годують її хімією. Тому споживання червоної риби сьогодні під великим питанням. При цьому потреба організму в Омезі 3 не зникла, її необхідно вживати в достатній кількості.
Тому я за баланс. Якщо у людини дефіцит білка чи Омеги 3, я «за» натуральні добавки до їжі.
Міф 4. Спортивне харчування потрібно вживати чітко по годинах
Спортивне харчування — це, в першу чергу, додаток до їжі. Тому й приймати його потрібно відповідно до звичного графіку харчування. Інших, специфічних графіків, суто для спортивного харчування немає.
Міф 5. Протеїни знижують потенцію
Це може стосуватись тих, хто приймає штучний тестостерон чи фармакологічні препарати.
Протеїн — це «очищений» від вуглеводів та жирів білок. Наш організм складається з білка, багато гормонів є білками. Якщо в організмі дефіцит білка, починаються проблеми з гормональною системою. Для виправлення ситуації, в першу чергу, необхідно налагодити харчування: відновити необхідну кількість білка. Це дасть змогу налагодити роботу гормональної системи та відновити функції.
Записатись до Олександра на консультацію можна за телефоном: (050) 255-55-15.
Підписуйтесь на сторінку Олександра Піщанського в Instagram.
