Що приготувати з макаронів? Пропонуємо цікавий рецепт страви, де макаронні вироби не потрібно варити, промивати, додавати щось: макарони одразу запікаються в духовці зі смачним доповненням і молочним соусом. Кулінарка Юльєтта на Гардовій кухні перевірила для вас рецепт з тіктоку. Смачно з Гард.City.
Спагетті, запечені з шинкою і сиром
Для приготування цієї страви підходять майже будь-які макаронні вироби, проте зручніше брати щось дрібне, на кшталт бантиків, мушель чи пір'їн. Втім, спагетті теж підійшли: головне, щоб макарони вписалися за розміром у вашу форму і були повністю покриті водою з молоком.
Інгредієнти
- 250 г макаронів;
- 150 г шинки;
- 100 г твердого сиру;
- сіль, спеції до смаку;
- 1-2 зубки часнику;
- 400 мл води;
- 200 мл молока.
Приготування
Висипати сухі макарони у форму для запікання (змащувати форму не потрібно). Додати дрібно нарізану шинку. Посолити, притрусити спеціями, за бажанням додати часник. Зверху посипати тертим сиром чи викласти скибочки сиру. Влити воду і молоко, слідкуючи, щоби макарони були покриті рідиною. Накрити форму вогнетривкою кришкою або фольгою, запікати у розігрітій до 180 градусів духовці півгодини.
Смачного!
Приготування макаронів справа начебто не хитра: закип’ятив воду, вкинув, зварив. Однак самі по собі макарони, без цікавих соусів та підливок, — страва нудна. Як приготувати макарони смачно та не за всі гроші світу, Гард.City підказала первомайчанка Лариса Загородна.
