17 жовтня 2024 08:50
Рекомендуємо перевірений рецепт яблучного пирога, для якого не потрібні ані кефір, ані сметана чи вершки. Він класний, бо не вимагає дорогих продуктів, легкий в приготуванні, а на виході — дуже смачний.
Що потрібно
- Яблука, в очищеному та нарізаному вигляді — 0,5 кг або трішки більше.
- 2 яйця.
- Сік з половинки лимона (або лимонна кислота на кінчику ножа).
- Цукор — 200 грамів.
- Борошно — 300 грамів.
- Манка — 300 грамів.
- Рослинна олія — 80 мілілітрів.
- Сода — 1 чайна ложка.
- Кориця.
Форму треба застелити пергаментом, а за його відсутності, як у нас, можна використати й рукавФото: Гард.City
Як готувати
- Очищаємо від шкірки та нарізаємо яблука. Додаємо до них яйця та лимонний сік.
- Далі яблука з яйцями подрібнюємо блендером (за відсутності блендера можна перепустити через м’ясорубку).
- До яблучного пюре додаємо цукор, манку, борошно. Перемішуємо.
- Додаємо олію та корицю. Гарно перемішуємо ложкою.
- Додаємо соду та дуже гарно перемішуємо, очікуючи на реакцію.
- Випікаємо протягом 50 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці, перевіряючи готовність дерев’яною шпажкою.
Дуже смакує до чаю ще теплимФото: Гард.City
Смачного!
