Щоденне прибирання кухні не має перетворюватися на марафон із сайтів очищення плями за плямою. Особливо це стосується варильної поверхні, яка щодня контактує з жиром, молоком, що втікає, та залишками їжі. У цій статті ви дізнаєтесь, як обрати модель, яка потребує мінімум зусиль для підтримки чистоти.
Якщо вам потрібна варильна поверхня газова без клопоту з пошуком спеціальних засобів для догляду, експерти інтернет-магазину техніки ВЕНКОН готові допомогти з вибором оптимальної моделі. Компанія спеціалізується на підборі побутової техніки з 2006 року та має магазини у Києві і Львові.
Матеріал поверхні вирішує майже все
Матеріал варильної панелі визначає, скільки часу ви витрачатимете на чищення після кожного приготування їжі. Різні покриття потребують різного підходу до догляду, тому вибір має бути усвідомленим.
Основні варіанти матеріалів для газових моделей:
- емальована сталь – найлегша у догляді, миється звичайною губкою та будь-яким миючим засобом, не потребує спеціальних коштів;
- загартоване скло – гладка поверхня без стиків та щілин, але на чорному кольорі видно кожну краплю води та відбиток пальців;
- нержавіюча сталь – довговічна та міцна, однак вимагає спеціальних засобів для догляду і на ній помітні розводи від води;
- матова нержавійка – компромісний варіант, на якому менше видно відбитки пальців порівняно з глянцевою.
Емальована сталь залишається оптимальним вибором для тих, хто не хоче витрачати час на пошук правильних засобів для чищення. Регулярне протирання губкою після готування зберігає її чистою. Водночас емаль має один недолік – при падінні важкого предмета можуть утворюватися сколи.
Якщо ви обираєте загартоване скло, зверніть увагу на колір. Білі, бежеві та сірі відтінки значно практичніші за чорний. На світлих поверхнях майже непомітні крихти, порошинки та краплі води, тоді як чорне скло вимагає протирання після кожного використання.
Грати: чавунні чи сталеві емальовані
Решітки на варильній поверхні постійно контактують з високими температурами та їжею, що випаровується. Їх також потрібно регулярно мити, тому вибір матеріалу має значення для зручності догляду.
Чавунні грати важкі, але тримають форму навіть при тривалому використанні. Вони не деформуються від високих температур та витримують каструлі будь-якої ваги. Мити їх простіше – чавун не боїться абразивних засобів і металевих щіток. Єдиний момент – при падінні можуть розколотися, тому потрібна обережність при знятті для чищення.
Сталеві емальовані решітки легші за вагою, що спрощує їх зняття для миття. Проте емаль може облущуватися при інтенсивному використанні, особливо якщо часто ставити на них важкі каструлі з дном, що нагрівається нерівномірно. Для легкого повсякденного готування вони цілком підходять.
Система газ-контроль та електропідпал
Сучасні газові поверхні обладнані функціями, які не лише підвищують безпеку, але й спрощують процес готування. Газ-контроль автоматично перекриває подачу газу при згасанні полум'я, що особливо корисно, коли на плиті залишається щось кипіти без нагляду.
Електропідпал буває двох типів – автоматичний та напівавтоматичний. В інтернет-магазині техніки для дому vencon.ua можна вибрати моделі з обома варіантами. Автоматичний справді зручніший – він спрацьовує одночасно з поворотом ручки. Фахівці ВЕНКОН допоможуть підібрати поверхню з оптимальним набором функцій саме для вашої кухні.
Кількість конфорок та їх розташування
Для сім'ї з 2-3 осіб достатньо моделі з 4 конфорками – стандартного варіанта, який вписується у більшість кухонних гарнітурів. Важливіше звернути увагу не на кількість, а на розподіл потужності між конфорками.
Оптимальний варіант має одну потужну конфорку (3,5-4 кВт) для швидкого кип'ятіння води, дві середні (1,8-2 кВт) для основного готування та одну економну (1 кВт) для підігріву або приготування кави. Таке розташування дозволяє раціонально використовувати газ та готувати кілька страв одночасно.
Деякі виробники пропонують концепцію MAXI-SPACE – розподіл решіток, який максимально збільшує зону приготування. Можна ставити на плиту великі каструлі та сковорідки без обмежень.
Додаткові функції для комфорту
Сучасні моделі можуть мати таймер, який сигналізує про закінчення часу готування. Це зручно для страв, які потребують точного дотримання часу варіння або тушкування. Деякі поверхні обладнані індикаторами залишкового тепла, хоча для газових моделей це менш актуально, ніж для електричних.
Захист від дітей блокує ручки управління, що запобігає випадковому відкриттю газу. Якщо у вас маленькі діти, ця функція значно підвищує безпеку використання плити.
Вибір газової варильної поверхні без складного догляду зводиться до трьох основних параметрів: емальована сталь або світле скло для мінімального прибирання, чавунні решітки для довговічності та автоматичний електропідпал для зручності.
